Szakácskönyv/Diétás ételreceptek/Csirkecomb cukkinivel

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1029 bájt

Szakácskönyv

Csirkecomb cukkinivel

Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése


Csirkecomb cukkinivel
(római tálban)
Energiatartalom kb. 250 kcal/fő

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg cukkini,
  • 4 csirkecomb,
  • 1,5 dl sovány tejföl,
  • őrölt pirospaprika,
  • 2 ek. finomra vágott kapor,
  • só, bors.

Elkészítés

Karikázzuk fel a cukkinit, felét tegyük a tálba, sózzuk, borsozzuk. A csirkecombot sózzuk, paprikázzuk, tegyük a cukkinire. Fedjük be a maradék cukkinivel.
A tejfölt borsozzuk, összekeverjük, és az egész tetejére öntjük. Lezárjuk a római tálat, hideg sütőbe tesszük, 220 fokon kb. 90 percig főzzük. Kaporral hintve tálaljuk.
Tipp cukkini helyett használhatunk padlizsánt is.