„Szakácskönyv/Krémlevesek/Salátagalambbegy krémleves” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Krémlevesek {{Szk-főcím}} {{Szk-levesek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" styl…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
20. sor: 20. sor:
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
'''Elkészítés:'''
: A friss salátagalambbegyet tisztítsuk meg, gyökerét csípjük le, az öreg, fonnyadt, sárguló leveleket szedjük le, mert azok már keserűek.
: A jól megmosott növényt megfőzzük a csontlében a hagymával és sóval együtt. Kissé kihűtve turmixoljuk és a tojássárgájával eldolgozzuk.

: A jól tisztított, megmosott növényt a csontlében megfőzzük a hagymával és sóval együtt.

: Kissé kihűtve turmixoljuk és a tojássárgájával eldolgozzuk.


: Tálaláskor tejfölt és fűszereket (bors, lestyánlevél és szerecsendió) kínálunk hozzá.
: Tálaláskor tejfölt és fűszereket (bors, lestyánlevél és szerecsendió) kínálunk hozzá.

A lap 2019. november 8., 06:02-kori változata

Recept mérete: 951 bájt

Szakácskönyv

Salátagalambbegy krémleves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Salátagalambbegy krémleves

Hozzávalók

  • 30 dkg salátagalambbegy,
  • 1 liter csontié,
  • 1 póréhagyma,
  • só,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 kávéskanál liszt,
  • tejföl,
  • fűszerek.


Elkészítés:

A friss salátagalambbegyet tisztítsuk meg, gyökerét csípjük le, az öreg, fonnyadt, sárguló leveleket szedjük le, mert azok már keserűek.
A jól tisztított, megmosott növényt a csontlében megfőzzük a hagymával és sóval együtt.
Kissé kihűtve turmixoljuk és a tojássárgájával eldolgozzuk.
Tálaláskor tejfölt és fűszereket (bors, lestyánlevél és szerecsendió) kínálunk hozzá.