„Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sóskaborbolya” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 8. sor: | 8. sor: | ||
{{cím2|[[w:Sóskaborbolya|Borbolya]]}} |
{{cím2|[[w:Sóskaborbolya|Borbolya]]}} |
||
{{latin|Berberis vulgaris}} |
{{latin|Berberis vulgaris}} |
||
{{népies|sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya}} |
{{népies|borbolya, sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya}} |
||
A borbolyafélék ''(Berberidaceae)'' családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel. |
A borbolyafélék ''(Berberidaceae)'' családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel. |
||
:A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle. |
:A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle. |
||
| ⚫ | : |
||
:A termés cukrot, almasavat, pektint, valamint C-vitamint tartalmaz. A terméseket édes gyümölcsökhöz, mustba, lekvárba, zselébe (elősegíti a megszilárdulást) és szörpökbe felhasználhatjuk. |
|||
| ⚫ | |||
'''Gyógyhatása:''' |
'''Gyógyhatása:''' |
||
| 22. sor: | 26. sor: | ||
'''Borbolya ellenjavallat:''' |
'''Borbolya ellenjavallat:''' |
||
:Gyógyszer-mennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható. |
|||
:Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz. |
:Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz. |
||
:Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják! |
:Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják! |
||
A lap 2017. december 11., 19:34-kori változata
- (Berberis vulgaris, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): borbolya, sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya
A borbolyafélék (Berberidaceae) családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel.
- A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle.
- A termés cukrot, almasavat, pektint, valamint C-vitamint tartalmaz. A terméseket édes gyümölcsökhöz, mustba, lekvárba, zselébe (elősegíti a megszilárdulást) és szörpökbe felhasználhatjuk.
- Citrompótlónak is megfelelő. Ha a termését megcsípi egy kicsit a dér, már nem olyan savanyúak, mint előtte. Ha ebből akarunk szörpöt készíteni, a terméseket meg kell kocsányuktól tisztítani, kipréselni, vigyázva arra, hogy magjai ne kerüljenek a lébe, mert keserűvé teszik a szörpöt.
Gyógyhatása:
- Antibiotikus, immunrendszert serkentő, kötőhártya-gyulladás, magas vérnyomás.
- Teája porított gyökérkéregből készül és hasmenés, vérhas, kolera, húgyúti és hüvelyi fertőzések ellen használható.
- Magas vérnyomás csökkentésére is alkalmas.
- Borogatását szembetegségek gyógyítására alkalmazzák.
Borbolya ellenjavallat:
- Gyógyszer-mennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.
- Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz.
- Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják!
- Magyar Wikipédia: Sóskaborbolya
