„Növények/R/Ribiszke” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
 
== Felhasználása ==
: Kellemesen savanykás íze, magas [[vitamin#C-vitamin|C-vitamin]] tartalma miatt friss fogyasztásra, gyorsfagyasztásra, valamint gyümölcsíz (dzsem, [[lekvár]]), [[gyümölcsleves]]ek, [[bólé]]k, s a gyerekek által kedvelt ribizlimártás<ref>[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Egyéb/Mártások#Ribizli mártás|mártás]]</ref> alkotórészeként is használják. Hideg technológiával készíthető belőle szörp<ref>[[Szakácskönyv/Italok/Szörpök#Fehér ribizliszörp|Ribizliszörp]]</ref>, és gyümölcsbor<ref>[[Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek#Ribizlibor készítés|Ribizlibor készítés]]</ref> készítésre is kiválóan alkalmas, így nem veszti el magas C-vitamin tartalmát.
 
: A kertészeti szakkönyvek szinte kivétel nélkül ajánlják a kert díszítő elemeként [[sövény]]nek, térelválasztónak (pergola).
204 641

szerkesztés

Navigációs menü