Növények/Mérgező növényi hatóanyagok

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Jump to navigation Jump to search
A lap mérete: 6926 bájt

Növények

Mérgező növényi hatóanyagok

Allergén növények DísznövényDísznövényekEhető gombák Ehető növények Élvezeti növények Festőnövények Fűszerek
Gabonák Gyógynövények Növények gyógyhatása Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎
Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Parazita növények‎ Zöldségfélék Védett növények Fajtalisták


Mérgező növényi hatóanyagok felosztása[szerkesztés]

A hatóanyagok toxikológiai szempontból a következő főbb csoportokra oszthatók

  • Alkaloidok (legtöbbjük a központi idegrendszerre hat, gyors, erős, specifikus hatást fejtenek ki)
  • Aminosavak (alvászavart, izomkontrakciókat kiváltó anyagok)
  • Glikozidok (nagy részük, erős, illetve mérgező hatású)
  • Szaponinok (felületaktívak, hemolizálók, helyi izgatók)
  • Illóolajok (bőr, nyálkahártya izgatók, fotodinamiás hatásúak)
  • Toxalbuminok (mérgező fehérjék, pl.ricin, robin)
  • Terpenoidok (keserű anyagok, drasztikumok)
  • Furokumarinok (DNS szintézist károsító anyagok)
  • Poliacetilének (görcskeltő és helyi izgató anyagok)
  • Savak (vesebántalmak okozói)

Mérgező növényi hatóanyagok által okozott tünetek, elváltozások[szerkesztés]

Alkaloidok[szerkesztés]

Citizin: hatása a nikotinéhoz hasonló. Súlyos hányás, amely órákig tarthat, alacsony vérnyomás, fokozott szívműködés, izombénulás, szívroham, légzésbénulás.

Spartein: drog, természetes termék, izom-kontrakciókat, nehézlégzést, remegést és görcsöket okozhat.

Lupanin: drog. Hatása hasonló a sparteinéhez izom-kontrakciókat, remegést, görcsöket és nehézlégzést okoz.

Kelidonin: pupillatágulást, a szem-, a fül- és az orrnyálkahártya érzékenységét okozza, valamint alvászavart, görcsöket (konvulziókat), és érzészavarokat.

Koniin: hatása a nikotinéhoz hasonló, amely nagymértékben függ a szervezetbe jutó mennyiségtől. A nikotin-szerű hatás kétfázisos: központi idegrendszer stimulálás, majd depresszió és a légzőizmok paralízise következhet be. Az első tünetek a hányinger, konfúzió, légzés csökkenés, izombénulás. A halál gyors, amely a légzésbénulás következtében állhat be.

Szolasonin: paraszimpatikomimetikus anyag. Befolyásolja a spermatogenezist, degeneratív elváltozásokat, valamint interstitiális nephritis okozója lehet. Hepatocelluláris necrosist és fehér vérsejt szaporodást (leukocytosist) is okozhat.

Szolanikapszin: drog. Természetes anyag. Paraszimpatiko-mimetikus hatása van.

Protoveratrin A.: hányinger, hányás, nehézlégzés, cianózis (oxigénhiány), izomgyengeség, görcsök (konvulziók) szerepelnek az általa okozott tünetek között.

Protoveratrin B.: drog. Természetes anyag. Szívvezetési zavart, aritmiát, hányinger, hányást, cianózist, valamint zavartságot okozhat.

Atropin: hatására delírium, hallucináció, tachikardia, perifériás értágulat, alacsony vérnyomás, kóma, kipirosodott bőr, pupillatágulat, a központi idegrendszer károsodása, vizelet retenció jelentkezik. Hatása anticholinerg hatás. A parasympathicus, vagy más cholinerg idegrostokkal ellentétes hatású, antagonista.

Szkopolamin: ugyanaz a hatása, mint az atropiné.

Protoanemonim: külsőleg irritáló, hólyaghúzó hatása van. A szájban, garatban felmaródásokat, hastáji fájdalmakat, hasmenést, szájulcerációt, vérhányást, valamint súlyos gyomor-bélgyulladást okoz.

Akonitin: külsőleg, izgató, égető, viszkető, bizsergő érzést okoz a bőrön. Később az idegvégződéseket bénítja. Hatása hasonló a veratrinéhoz. A szájban, torokban, a nyelven égető érzést okoz. 2-6 óra eltelte után hányinger, nyálfolyás, erős hányás, általános bénulás, súlyos fájdalmak következnek be. A halál a 8. óra után áll be, fájdalmas (kólikás) hasmenés, nyakizom paralízis, szívritmuszavar görcs (konvulzió) következtében.

Szeneciomin: álmosság, görcsök (konvulziók), szapora légzés, akut tüdőödéma, hepatitis (hepatocelluláris nekrózis), fetotoxicitás okozója lehet.


Aminosavak[szerkesztés]

L-Kanavarin: alvászavart, görcsös (szpasztikus) izomkontrakciókat okoz.

Glikozidok[szerkesztés]

Szincerotoxin: főleg az epét, vesét és a kiválasztó szerveket károsítja.

Amigladin: cianogén-glikozid, így a cianid mérgezés veszélyeit rejti magában. Kis adagban hányást, szédülést, fejfájást okoz. Majd mozgási zavar (ataxia), savbőség (acidózis), görcsök (konvulziók), kóma és halál következik be. Általános hatását, mint sejtméreg fejti ki.

Lanatozid (Izolanid): a mérgezés lehet akut, krónikus mérgezés. Akut mérgezésben hányinger, hányás a predomináló tünetek. Krónikus mérgezésben néha látászavarok, fáradság, digitálisz (diszarritmia), szívizom-elfajulás (kardiomiopátia), infarktus léphet fel.

Szaponinok[szerkesztés]

Githagosid: helyileg irritáló hatású, felszívódva károsítja a vörösvértesteket. A központi idegrendszerre bénító hatást fejt ki. Könnyen felszívódik a gyomor-bélnyálkahártyán keresztül.

Ciklamin: drog. Természetes anyag, helyi bőrizgató, gyomor-bélgyulladást okozhat.

Toxalbuminok[szerkesztés]

Ricin: súlyos gasztrointesztinális léziókat okoz, ami a nyelőcső és gyomor károsodásában nyilvánul meg. Hatása hasonló a lúgmérgezéshez. Késői hatásként máj, központi idegrendszer, vese, valamint a mellékvese károsodása figyelhető meg.

Konkavalin-A. Preimplantációs mortalitást, fetotoxicitást, bőr, szem, fülizgatást, központi idegrendszeri zavart, izomelváltozásokat okozhat. Rákellenes hatással rendelkezik.

Terpenoidok[szerkesztés]

Laktucin, lakturopikrin: keserű ízű, toxikus anyagok.

Mezerin: bőrirritáló, erős szívméreg. Karcinogén (RTECS-Criteria), mutagén anyag (a Farkasboroszlán mérgező anyaga. A növény védett).

Kukurbitacin: drasztikus hashajtó. Helyi izgató, bőrvörösítő, hánytató, hashajtó, központi idegrendszeri bénító. Citotoxikus anyag.

Furokumarinok[szerkesztés]

Pszoralen: (Ficusin): fotokemoterápiás alkalmazásra használják pikkelysömör (psoriasis ellen), vizelet kiválasztást fokozó, DNS-szintézist károsító hatásuk miatt a rizikófaktoros anyagok közé sorolják.

Bergapten: rákkeltő hatása ismeretes. (IARC besorolás)

Poliacetilének[szerkesztés]

Cikutoxin (a gyilkos csomorika hatóanyaga): görcskeltő méreg, izgatja a nyúlt-velőt és a gerincvelőt. Helyileg bőr és nyálkahártya irritáló.

Kenatoxin: tiofén származék, erős méreg. Szájon át bevéve máj, vese és szívkárosodást okoz.

Savak[szerkesztés]

Oxálsav: az oxálsav fogyasztás a Ca-al Ca-oxalátot képez. A Ca-oxaluria által okozott veseelváltozások véráramlás csökkenést (oliguriát), vizeletrekedést(anuriát), vérvizelést (hematuriát) okozhat a mérgezések után 2 nappal.