Móra Ferencné/Tészták/Zsírban sült tészták/Lábatlan tyúk
Lábatlan tyúk
Hozzávalók:
- Túró 0.5 kg,
- tojás 4 db,
- cukor 1 ek.,
- só 1 késh.,
- liszt 0.5 kg,
- vaníliás cukor 2 kk.
Elkészítése:
Fél kg liszthez veszünk 4 tojás sárgáját, kevés sót, cukrot, 4 tojás kemény habját és fél kg lisztet.
Ezekből középkeménységű tésztát készítünk.
Kanállal forró zsírba szaggatjuk, majd vaníliás cukorral meghintjük.