Móra Ferencné/Tészták/Zsírban sült tészták/Dara kisütve
Dara kisütve
Hozzávalók:
- Dara 0.5 kg,
- tej 1 l,
- só 1/2 késh.,
- tojás 1 db,
- morzsa 15 dkg,
- vanília 1/4 rúd,
- cukor 6 dkg.
Elkészítése:
A darát sóval annyi tejben megfőzzük, hogy jó kemény legyen.
Ezután kihűtjük, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, kockára vágjuk, tojásba és morzsába mártva forró zsírban kisütjük.
Vaníliás cukorral hintjük be.