Móra Ferencné/Tészták/Zsírban sült tészták/Dara kisütve

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 602 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Dara kisütve


Dara kisütve

Hozzávalók:

  • Dara 0.5 kg,
  • tej 1 l,
  • só 1/2 késh.,
  • tojás 1 db,
  • morzsa 15 dkg,
  • vanília 1/4 rúd,
  • cukor 6 dkg.

Elkészítése:

A darát sóval annyi tejben megfőzzük, hogy jó kemény legyen.

Ezután kihűtjük, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, kockára vágjuk, tojásba és morzsába mártva forró zsírban kisütjük.

Vaníliás cukorral hintjük be.