Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Túrós kifli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 592 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Túrós kifli


Túrós kifli

Hozzávalók:

  • Túró 25 dkg,
  • liszt 25 dkg,
  • vaj 25 dkg,
  • cukor 1 ek.,
  • só 1 késh.,
  • íz 10 dkg,
  • tojás 1 db.

Elkészítése:

A lisztet, túrót, vajat és a cukrot összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, közepét tetszés szerinti ízzel töltjük, kifliket formálunk belőle, forró sütőben lassan sütjük.

Sütés előtt tojással megkenjük.