Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Indiáner I.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 714 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Indiáner I.


Indiáner I.

Hozzávalók:

  • Tojás 8 db,
  • cukor 28 dkg,
  • Liszt 28 dkg,
  • vaníliás cukor 15 dkg,
  • tejszínhab 4 dl.

Elkészítése:

8 tojássárgáját 28 dkg cukorral elkeverünk jól, kanalanként hozzáadunk 28 dkg lisztet és 8 tojás kemény habját. A vajjal kikent, és meglisztezett indiáner-formákat ezzel megtöltjük, és szép sárgára sütjük.

Ha kihűlt, közepét kivágjuk, külsejét csokoládé-mázzal bevonjuk, vaníliás, cukros tejszínhabbal megtöltjük, és kettőt összeragasztunk.