Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Habos tölcsér I.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 620 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Habos tölcsér I.


Habos tölcsér I.

Hozzávalók:

  • Cukor 15 dkg,
  • liszt 15 dkg,
  • tojás 3 db,
  • vaníliás cukor 15 dkg,
  • tejszín 4 dl.

Elkészítése:

Cukrot 3 egész tojással habosra keverünk, lassanként hozzáadjuk a lisztet.

Vajjal megkent és lisztezett tepsi tetején világossárgára sütünk, kis lapokat, amelyeket még melegen tölcsér-alakúra felgöngyölünk.

Ha kihűlt, vaníliás, cukros tejszínhabbal töltjük.