Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Grízes tészta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 524 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Grízes tészta


Grízes tészta

Hozzávalók:

  • Liszt 1 kg,
  • tojás 3 db,
  • zsír 10 dkg,
  • gríz 15 dkg,
  • só 1 kanálnyi.

Elkészítése:

Olyan tésztát gyúrunk, mint a mákos metéltnél. A grízt zsírban megpirítjuk, a már sós vízben kifőtt tésztával összekeverjük.