Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Grízes tészta
Grízes tészta
Hozzávalók:
- Liszt 1 kg,
- tojás 3 db,
- zsír 10 dkg,
- gríz 15 dkg,
- só 1 kanálnyi.
Elkészítése:
Olyan tésztát gyúrunk, mint a mákos metéltnél. A grízt zsírban megpirítjuk, a már sós vízben kifőtt tésztával összekeverjük.