Móra Ferencné/Tészták/Kelt tészták/Töltött lepény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 691 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Töltött lepény

Töltött lepény[szerkesztés]

Hozzávalók:

Töltelék:

  • vanília fél rúd,
  • szegfűszeg 3-4 szem,
  • citromhéj 1/2 db,
  • barack 0.5 kg,
  • dió 15 dkg,
  • cukor 10 dkg.

Elkészítése: Készítünk finom kalácstésztát, félujjnyi vastagra nyújtjuk, és felét vajjal kikent tepsibe tesszük. Megtöltjük vaníliás, szegfűszeges és reszelt citromhéjas cukorba mártott barackkal, és a tészta másik kinyújtott felével letakarjuk, kelni hagyjuk, megkenjük, és darabos cukorral, dióval megszórjuk.

Kicsit kel még, majd kisütjük.

Barack helyett bármilyen gyümölcsöt használhatunk.