Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Tészták/Kelt tészták/Mákos patkó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 622 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mákos patkó


Mákos patkó

Hozzávalók:

  • Mák 40 dkg,
  • cukor 30 dkg,
  • mazsola 5 dkg,
  • vanília 1/4 rúd,
  • citromhéj 1/2 db.

Elkészítése:

Tésztája úgy készül, mint a diós patkóé.

Dió helyett mákkal töltjük, az eljárás a töltelék készítésénél ugyanaz, mint az előbbinél.

Lehet a tésztát úgy is felhasználni, hogy egyszerre diósat és mákosat készíthetünk, de ilyenkor a töltelék felét vesszük.