Móra Ferencné/Tészták/Kelt tészták/Mákos patkó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 512 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Mákos patkó

Mákos patkó[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Mák 40 dkg,
  • cukor 30 dkg,
  • mazsola 5 dkg,
  • vanília 1/4 rúd,
  • citromhéj 1/2 db.

Elkészítése: Tésztája úgy készül, mint a diós patkóé. Dió helyett mákkal töltjük, az eljárás a töltelék készítésénél ugyanaz, mint az előbbinél.

Lehet a tésztát úgy is felhasználni, hogy egyszerre diósat és mákosat készíthetünk, de ilyenkor a töltelék felét vesszük.