Móra Ferencné/Szendvicsek/Szardínia-krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 471 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Szardínia-krém

Szardínia-krém

Elkészítése: 10 dkg habosra kevert vajba beleadunk 8 db megtisztított, apróra vágott szardíniát, egy kávéskanál mustárt, 5 szem finomra vágott kaprit, egy evőkanál sűrűre befőzött paradicsompürét, egy fél dkg paprikát, egy fél citrom levét.

Az egészet szitán áttörjük, és zsúrkenyér szeletekre kenve adjuk be, tea mellé.