Móra Ferencné/Szendvicsek/Kevert pástétom

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 587 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Kevert pástétom

Kevert pástétom

Elkészítése: Összekeverjük a következő dolgokat: 20 dkg habosra kevert vaj, egy tubus szardellapaszta, 4 db megtisztított apróra vágott szardínia, hat szem finomra vágott kapri, 10 dkg reszelt ementáli sajt, két kisebb darab apróra vágott savanyú uborka, 30 dkg marhanyelv, 25 dkg darált sonka, 25 dkg kenőmájas, két evőkanál szardíniaolaj.

Jól kikeverve mindezeket üvegtálra rakjuk, és apró kockára vágott színes aszpikkal díszítjük.