Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Kisült borsó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 488 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Kisült borsó

Kisült borsó

Hozzávalók:

  • Tojás 2 db,
  • liszt 10 dkg,
  • só 1/2 késhegynyi.

Elkészítése: Két egész tojást liszttel úgy kidolgozunk, hogy sűrűbb legyen a palacsintatésztánál, pici sót teszünk bele, és egy edénybe forró zsírba megfordított reszelőn át csurgatjuk, és világossárgára sütjük.

A leveshez külön adjuk fel.