Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Habgaluska
Habgaluska
Hozzávalók:
- Tojás 2 db,
- liszt 3 dkg,
- só késhegynyi,
- tej 2 kávéskanál.
Elkészítése: Két tojás keményre vert habját, két tojássárgájával gyengén összekeverjük.
Teszünk bele 3 dkg lisztet, két kávéskanál tejet, pici sót.
A leszűrt, forrásban levő levesbe szaggatjuk.