Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Daragaluska- más módon

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 515 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Daragaluska- más módon

Daragaluska- más módon

Hozzávalók:

  • Tojás 2 db,
  • dara 3-4 dkg,
  • só késhegynyi,
  • vaj 6 dkg,
  • tejföl 1 ek.

Elkészítése: Két egész tojást egy tojásnyi vajjal (vagy zsírral) habosra keverünk, adunk bele kevés tejfölt, sót, és annyi darát, hogy gyenge legyen.

Ezt, a befőzés előtt pár órával meg kell csinálni. Azután a fenti módon járunk el.