Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Burgonyagombóc

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 508 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Burgonyagombóc

Burgonyagombóc

Hozzávalók:

  • Burgonya 4 db,
  • tojás 2 db,
  • vaj 3 dkg,
  • liszt 3 dkg,
  • só késhegynyi.

Elkészítése:

Főtt, áttört burgonyát, vajat, két tojás sárgáját sóval elkeverünk.

Hozzáadunk 3 dkg lisztet, és végül a tojás habját.

Lehet morzsába mártva kisütni, és úgy beadni.