Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Altatott tészta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 588 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Altatott tészta

Altatott tészta

(2-3 óra)

Hozzávalók:

  • Tojás 2 db,
  • liszt 2 dkg,
  • tej 1/4 l,
  • só késhegynyi.

Elkészítése: Két egész tojást liszttel, pici sóval kikeverünk, öntünk rá 1/4 l tejet, ezzel is jól összekeverjük, és egy csészébe tesszük. Egy nagyobb edénybe forró vizet teszünk, és beleállítjuk a csészét, födővel leborítjuk, míg meg nem alszik.

Tálaláskor apróra a tányérokba szaggatjuk.