Móra Ferencné/Levesek/Krémlevesek/Májkrém-leves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 416 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Májkrém-leves

Májkrém-leves

Elkészítése:

Személyenként 5 dkg májat szitán nyersen áttörünk, belekeverjük 2 evőkanálnyi rántásba, felengedjük húslevessel, adunk bele ízlés szerint sót, borsot, és ha megfőtt, tejfölös tojássárgájára öntjük.

Pirított zsemlekockával igen jó.