Móra Ferencné/Levesek/Hamis levesek/Köménymagleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 451 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Köménymagleves

Köménymagleves

Hozzávalók:

  • Köménymag 3 gr,
  • zsír 5 dkg,
  • liszt 3 dkg,
  • friss petrezselyem 1 csipet,
  • víz 1,5 l,
  • zsemle 2 db.

Elkészítése: Piros rántást készítünk, finomra vágott petrezselyemmel, köménymaggal, feleresztjük sós vízzel, forrni hagyjuk. Pirított zsemlével tálaljuk.