Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Vaníliás rumpuding

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 773 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Vaníliás rumpuding


Vaníliás rumpuding

Hozzávalók:

  • Piskótatészta:
  • tojás 7 db,
  • cukor 25 dkg,
  • liszt 15 dkg.

Krém:

  • vaníliás cukor 20 dkg,
  • rum 2 dl,
  • likőr 2 pohárka,
  • vegyes déligyümölcs 0.5 kg,
  • tejszín 0.5 l.

Elkészítése:

Hét tojásból, 20 dkg cukorból, és 15 dkg lisztből rendes piskótatésztát készítünk, sütünk.

A tésztát azután kockákra vágjuk, 2 dl rummal, 2 pohárka likőrrel meglocsolgatjuk, cukrozott déligyümölccsel és tejszínhabbal megtöltjük.

Tálba megformálhatjuk, de poharakban is adhatjuk fel; fagyasztjuk.