Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Rizskrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 603 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Rizskrém

Rizskrém

Hozzávalók:

  • Rizs 28 dkg,
  • tej 1 l,
  • porcukor 28 dkg,
  • zselatin 3 lap (?),
  • meggylikőr 1 pohárka.

Elkészítése:

A rizst 1 l tejben jó puhára főzzük, teszünk bele 28 dkg porcukrot, vaníliát, a feloldott szitán átszűrt zselatint, 1 pálinkáspohár meggylikőr, ezeket hidegre keverjük, fél l tejszínhabbal összekeverve, jégre állítjuk.

Kiborítva málna lével adjuk fel.