Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Kávé-fagylalt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 435 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Kávé-fagylalt

Kávé-fagylalt[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojássárgája 10 db,
  • cukor 28 dkg,
  • feketekávé 0.5 l,
  • tejszín 0.5 l.

Elkészítése: Tíz tojássárgáját 28 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele fél l feketekávét, és fél l tejszínt. Ezt felfőzzük sűrűre. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük.