Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Gyümölcskrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 538 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Gyümölcskrém


Gyümölcskrém

Hozzávalók:

  • Tojássárgája 3 db,
  • cukor 8 dkg,
  • gyümölcsíz 4 ek.,
  • zselatin 4 lap (?),
  • tejszín 3 dl.

Elkészítése:

Három tojássárgáját 8 dkg cukorral habosra keverünk, hozzáadunk 4 ek. tetszés szerinti gyümölcsízt, a zselatint, 3 dl keményre felvert tejszínhabot.

Formába téve jégre állítjuk.