Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Húsok/Pörköltek/Borjúpörkölt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 458 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Borjúpörkölt

Borjúpörkölt

Hozzávalók:

  • Borjúlapocka 1 kg,
  • zsír 15 dkg,
  • hagyma 2 fej,
  • paprika, só 1-1 késh.

Elkészítése:

A marhapörkölt szerint készül, csak a húst vágjuk nagyobbra.