Móra Ferencné/Főzelékek/Áttört babfőzelék
Áttört babfőzelék
Hozzávalók:
- Bab 60 dkg,
- zsír 15 dkg,
- liszt 1 kanál,
- fokhagyma 1 cikk,
- vöröshagyma 1 fej,
- bors, só 1-1 késh.
Elkészítése: Épp úgy készül, mint a fenti, csak ha a bab megpuhult, szitán áttörjük.
Erre kevesebb rántást készítünk.
A tetejére nagyon jó (karikára szelt) pirosra pirított vöröshagymát tenni.