Móra Ferencné/Befőttek/Szilvaíz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 548 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Szilvaíz


Szilvaíz

A gyümölcsízeket mindig forrón öntjük az üvegbe és 1 napig állni hagyjuk, míg bebőrösödik, szalicilt teszünk rá és bekötözzük.

Elkészítése:

A szilvát kimagvazzuk, jól megmosva, főzni tesszük fel.

Ha nagyon sűrű, kiszedjük, adunk bele szalicilt, üvegbe vagy cserépedénybe rakjuk.

Főzhetünk bele néhány borízű almát is!