Móra Ferencné/Befőttek/Szilvaíz
Szilvaíz
A gyümölcsízeket mindig forrón öntjük az üvegbe és 1 napig állni hagyjuk, míg bebőrösödik, szalicilt teszünk rá és bekötözzük.
Elkészítése:
A szilvát kimagvazzuk, jól megmosva, főzni tesszük fel.
Ha nagyon sűrű, kiszedjük, adunk bele szalicilt, üvegbe vagy cserépedénybe rakjuk.
Főzhetünk bele néhány borízű almát is!