Móra Ferencné/Befőttek/Sárgadinnye-íz
Sárgadinnye-íz
A gyümölcsízeket mindig forrón öntjük az üvegbe és 1 napig állni hagyjuk, míg bebőrösödik, szalicilt teszünk rá és bekötözzük.
Hozzávalók:
- Kantalupdinnye 1 kg,
- cukor 60 dkg,
- szalicil 2 késh.
Elkészítése:
Az érett dinnyét vékonyan meghámozzuk, magját kiszedjük, apróra felvágjuk, és feltesszük főzni, azután szirupot főzünk, 5 percig együtt forr a gyümölccsel, üvegekbe tesszük, tetejére szalicilt teszünk, lekötjük, kigőzöljük.