Móra Ferencné/Befőttek/Birsalma

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 293 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Birsalma

Birsalma[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Birsalma 1 kg,
  • cukor 40 dkg,
  • szalicil 1 késh.

Elkészítése: Az érett birsalmát meghámozzuk, 4 részre vágjuk, üvegekbe rakjuk, forró sziruppal leöntjük és kigőzöljük.