Móra Ferencné/Befőttek/Alma

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 416 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Alma

Alma[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Alma 1 kg,
  • cukor 25 dkg,
  • szalicil 1 késh.

Elkészítése: Tüköralmát (nyári fontos alma) meghámozva, négyfelé vágunk, csutkáját kivágjuk, üvegekbe rakjuk, sziruppal leöntjük, és úgy járunk el vele, mint a cseresznyével, csak ezt, mihelyt forrni kezd, a tűzről levesszük, és letakarjuk.