Szakácskönyv/Sodók/Tejsodó 6.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 663 bájt

Szakácskönyv

Tejsodó 6.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tejsodó 6.

Hozzávalók:

  • 3 db tojás,
  • 13 dkg porcukor,
  • 1/2 rúd vanília,
  • 1 késhegynyi liszt,
  • 5 dl tej.

Elkészítés:

Három tojássárgáját 10 dkg porcukorral, sok vaníliával, 1 késhegynyi liszttel, habosra keverünk. Öntünk rá 5 dl tejet, és folytonos keverés közben felforraljuk.