Zilahy Ágnes/Előételek/Kirántott sonka
Megjelenés
< Zilahy Ágnes | Előételek
„Kirántott sonka. A rendesen megfőtt sonkát vágjuk szép szeletekre, mártsuk be kevés lisztbe, azután felvert tojásba, végül finoman reszelt zsemle-morzsában; forró zsírba gyorsan süssük ki és melegen tálaljuk fel ugorkával. ”