Szakácskönyv/Zsírban sültek/Lángosok/Káposztás lángos 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 960 bájt

Szakácskönyv

Káposztás lángos 2.

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Káposztás lángos 2.

Elkészítés:

Ugyanúgy készül, mint a Burgonyás lángos, de a tésztájába a dagasztás végén keverjünk bele fél adag pirított káposztát is.
A pirítást a Káposzta tölteléknél leírt módon végezzük. A különleges ízek kedvelői pirított káposzta helyett max. 20 dkg juhtúrót is keverhetnek a tésztába.
Ha a juhtúró meg van sózva, a tésztához adandó só mennyiségét csökkentsük fél mokkáskanálra.