A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1054 bájt
Tonhalfasírt
Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India
Tonhalfasírt
- Halas étel
- Elkészítés 20 perc
Hozzávalók:
- 1 tonhal a saját levében (nem olajos)
- 1 apró kockára vágott hagyma
- 1 egész tojás
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1/2 tk só
- csipetnyi őrölt fekete bors
- 2 tk növényi olaj, vagy olívaolaj
|
Elkészítés:
- A tonhalat lecsöpögtetjük, majd egy tálban finomra szétmorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot és a hagymát. Szoktam egy tk zsemlemorzsát is belekeverni, jobban összeáll.
- Az egészet összekeverjük, majd forró olajban pár percre mindkét oldalát készre sütjük.
- Friss saláta, petrezselymes rizs, burgonyapüré adható mellé.
|
