A sajthoz hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket majd a lisztet és a zsemlemorzsát.Ezután kb. fél órát pihenni hagyjuk.
Vizes kézzel apró fasírtokat formázunk és forró olajban pirosra sütjük. Salátával a legfinomabb, de sült krumplival is tökéletes.
Ha igazán finomat akartok enni a 30 dkg sajtot elosztjátok, és a lehető legtöbb féle sajtból állítjátok össze! Ha nem áll össze zsemlemorzsát kell még bele tenni.