A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 881 bájt
Fehér burgonyaleves
Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India
Fehér burgonyaleves
Hozzávalók:
- fél kg burgonya,
- 1 pohár joghurt,
- 1 ek liszt,
- 1 db babérlevél,
- 1 tk só,
- néhány szál petrezselyem,
- vegeta.
|
Elkészítés
- A burgonyát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Odatesszük főni a babérlevéllel és sóval, kb. 1 l vízben.
- Eközben a joghurtot simára keverjük a liszttel, hozzáadjuk a vegetát és az apróra vágott petrezselymet.
- Amikor a burgonya puhára főtt, hozzákeverjük a joghurtos lisztet és összefőzzük vele.
|
