Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Svájci kukoricafőzelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 907 bájt

Szakácskönyv

Svájci kukoricafőzelék

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India


Svájci kukoricafőzelék

Hozzávalók

  • 1 doboz konzerv, vagy egy csomag mirelit kukorica,
  • fél kg paradicsom,
  • 2 db sárgarépa,
  • csipetnyi cukor,
  • 1 kávéskanál vaj,
  • 1 teáskanál só,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 pohár tejszín,

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, és fedő alatt pároljuk a vajon. A paradicsom héját lehúzzuk és kockákra vágjuk, majd a sárgarépához adjuk. Megszórjuk a liszttel és belekeverjük a tejszínt. Hozzáadjuk a kukoricát, a fűszereket és lassú tűzön felfőzzük. Feltéttel tálaljuk.