Szakácskönyv/Vegetáriánus/Főételek/Rózsaszín burgonyafőzelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 815 bájt

Szakácskönyv

Rózsaszín burgonyafőzelék

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India


Rózsaszín burgonyafőzelék

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya,
  • 1 nagy paradicsompüré konzerv,
  • 1 pohár joghurt,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 1 teáskanál só.

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és odatesszük főni, kb. fél l vízben. Belekeverjük a paradicsompürét, az ízesítőket és puhára főzzük. Közben a joghurtban csomómentesen elkeverjük a lisztet, és a burgonyához adjuk. Összefőzzük vele.