A zöldborsót sós vízben megfőzzük. A sajtot 2,5 cm-es kockákra vágjuk. A paradicsomról lehúzzuk a héját és lepasszírozzuk. 1 ek olajat felforrósítunk, megpirítjuk benne a római köményt és a lepkeszegmagot, majd beleszórjuk a chilit és a kurkumát. Felöntjük a paradicsommal, és pár percig forraljuk, majd belekeverjük a tejszínt, a sót és a cukrot. Kb 20 percig főzzük, majd belekeverjük a zöldborsót és a sajtot, majd további 15 percig főzzük.
