Szakácskönyv/Vegetáriánus/Desszert/Kukoricás palacsinta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1011 bájt

Szakácskönyv

Kukoricás palacsinta

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India


Kukoricás palacsinta

Hozzávalók

  • 1 dkg élesztő,
  • 1/2 liter meleg víz,
  • 6 ek kukoricaliszt,
  • 3 ek kukoricakeményítő,
  • 10 dkg szójatej szűrlemény,
  • 1/2 dl olaj,
  • 1 közepes alma lereszelve tökgyalun

Elkészítés

Futtassuk fel az élesztőt egy csavaros üvegben a 1/2 liter vízben. A többi összetevőt keverjük össze egy nagyobb tálban, majd ha felfutott az élesztő, akkor azt is keverjük hozzá.
Ha szükséges, akkor hígítsuk még fel vízzel. Majd olaj hozzáadása nélkül süssük ki TEFAL Resistal (vagy hasonló) palacsintasütőben.