A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 854 bájt
Halava
Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India
Halava
Hozzávalók
- 10 dkg búzadara,
- 10 dkg vaj,
- 20 dkg cukor,
- 4 dl víz,
- 5 dkg dió vagy bármilyen mag
|
Elkészítés
- A vajat felolvasztjuk, és halvány barnára pirítjuk benne a búzadarát. A végén 2 percig pirítjuk benne a diót.
- A cukor felét karamellizáljuk, majd ráöntjük a vizet és a maradék cukrot és felforraljuk.
- Ha felforrt, ráöntjük a darára és addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Meghűlés ellen nagyon jó.
|
