Szakácskönyv/Vegetáriánus/Desszert/Gopínátha

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 949 bájt

Szakácskönyv

Gopínátha

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India


Gopínátha

Hozzávalók

  • 5 dl tejszín,
  • 30 dkg porcukor,
  • 50 dkg zsíros tejpor,
  • 1 dkg vaníliás cukor,
  • kókuszreszelék vagy carob por,
  • pár csepp citromlé

Elkészítés

A tejszínt keményre felverjük, belekeverjük a porcukrot, a vaniliás cukrot, és kikeverjük a tejporral együtt. A pár csepp citromlét belekeverjük, majd mélyhűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. 10 perc múlva vizes kézzel golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe vagy a carob porba. Tálcára téve hűtőszekrényben, még 1-2 órát dermesztjük.