Szakácskönyv/Vegetáriánus/Desszert/Almás morzsa

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1080 bájt

Szakácskönyv

Almás morzsa

Levesek Előételek Főételek Hamis-fasírt Desszertek Saláták * India


Almás morzsa

Hozzávalók:

  • 675 gr alma
  • 200 ml alma juice
  • 1 teáskanál fahéj
  • 225 gr liszt (finom)
  • 100 gr vaj
  • 50 ml méz
  • 1 teáskanál citromhéj

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180'C- ra.
Meghámozzuk, és kis szeletekre vágjuk az almát, majd tűzálló tálba fektetjük. Összekeverjük az alma juicet és a fahéjat, majd az almákra öntjük.
A lisztet keverőtálba öntjük és összemorzsoljuk a vajjal, majd óvatosan hozzákeverjük a mézet és a citromhéjat. A morzsát az almák tetejére öntjük és 45- 50 percig sütjük, míg a teteje szép barna lesz.
Melegen és hidegen egyaránt tálalható, tejszínhabbal, joghurttal vagy sodóval kínáljuk.