Meghámozzuk, és kis szeletekre vágjuk az almát, majd tűzálló tálba fektetjük. Összekeverjük az alma juicet és a fahéjat, majd az almákra öntjük.
A lisztet keverőtálba öntjük és összemorzsoljuk a vajjal, majd óvatosan hozzákeverjük a mézet és a citromhéjat. A morzsát az almák tetejére öntjük és 45- 50 percig sütjük, míg a teteje szép barna lesz.
Melegen és hidegen egyaránt tálalható, tejszínhabbal, joghurttal vagy sodóval kínáljuk.
