Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Mustárok/Francia dijoni

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 651 bájt

Fűszerek

Francia dijoni

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Francia dijoni mustár

(e:dizsoni)

Hozzávalók

Elkészítés

1752-től a legismertebb mustárfajta, sima, világossárga, jellegzetes ízű, több ízváltozatban készítik.
A fűszereken kívül fehérbor és must vagy savanyú must (éretlen szőlő leve) felhasználásával készül.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Fűszerek/Mustárok/Francia_dijoni&oldid=532280”