Szakácskönyv/Mustárok/Fokhagymás mustár 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 602 bájt

Szakácskönyv

Fokhagymás mustár 2.

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Fokhagymás mustár 2.

Hozzávalók:

  • 1 pohárnyi mustár,
  • 8-10 gerezd fokhagyma,
  • bors.

Elkészítés

A fokhagymát megtisztítom, és a gerezdeket alaposan átnyomom.
Az így kapott pürét jól elkeverem a mustárral, és őrölt fekete-borssal ízesítem.