Főzd a mustármagot vízben, amíg beszívja az összes vizet. Forrald fel a tejszínt.
Egy edényben keverd össze a mustármagot, mustárport, cukrot, és a mézet, és add hozzá a felforralt tejszínt. A tojásokat keverd a langyos mustáros keverékhez.
Melegítsd a keveréket forrásig folyamatosan kevergetve.
Hűtsd ki egy kicsit és add hozzá az ecetet és a fűszereket.
A kihűlt mustárt öntsd kis üvegekbe és tárold hideg helyen.
