Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Málna
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Raspberries_%28Rubus_Idaeus%29.jpg/200px-Raspberries_%28Rubus_Idaeus%29.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikibooks/hu/0/00/M%C3%A1lna.jpg)
Málna
- (Rubus idaeus, Syn: )
- Drogok Rubi idaei fructus, Rubi idaei folium
- Más neve(i): Boldogasszony csipkéje, csipkefa, erdei szeder, himpér, málnafa
- Már az ókorban is gyógynövényként volt ismert. A középkorban elsősorban kolostorokban foglalkoztak vele. Carolus Clusius már 1601-ben különbséget tett vörös és sárga fajták között.
- A gyümölcs ásványi anyagokat, cserzőanyagokat, flavonoidokat, gyümölcssavakat, aromaanyagokat és vitaminokat - köztük sok C-vitamint tartalmaz.
- A cserje levelét (Rubi idaei folium) gyűjtik gyógyászati célokra. A leveleket májustól - augusztusig terjedő időszakban érdemes gyűjteni.
Gyógyhatása
- Vértisztító, roboráló, étvágyjavító, bélmozgató, emésztésjavító frissítő.
- A levéltea hasmenés, bélhurut ellen összehúzó hatása miatt használatos. Alkalmazható toroköblögetésre is.
- Drogja cukor-, vese- és hólyagbántalmak elleni, valamint izzasztó teakeverékek alkotórésze.
- Forrázata alkalmazható hasmenés kezelésére és terhességi hányinger leküzdésére. Enyhe hasmenés esetén kiváló szer.
- Teája összehúzó hatású szer. A növényi drogot gargarizálásra szájüreg és a torok nyálkahártya gyulladások kezelésére alkalmazzák.
- A kínai tea pótlására is alkalmazzák.
- Ellenjavallat: A levél tannintartalma miatt rákos betegedési előzményekkel ne használják!