Szakácskönyv/Levesbetét/Zsemlekocka

Recept mérete: 814 bájt

Szakácskönyv

Zsemlekocka

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Zsemlekocka Hpzzávalók 4 főre 2 zsemle 1 ek zsír (2 szelet fehérkenyér).

Elkészítés A pirított zsemlekockához két zsemlét előbb szeletekre, majd csíkokra, végül kis kockákra vágunk. Egy evőkanál zsírt megforrósítunk, és a zsemlekockákat beleforgatva - gyakran kevergetve - rózsaszínűre pirítjuk. Ha nincs szikkadt zsemlénk, készíthetjük fehér kenyérből is. A piríthatjuk zsiradék nélkül is, szárazon a sütőben, gyakori forgatás, keverés közben.