Szakácskönyv/Levesbetét/Zsemlekocka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 814 bájt

Szakácskönyv

Zsemlekocka

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Zsemlekocka

Hpzzávalók 4 főre

  • 2 zsemle
  • 1 ek zsír
  • (2 szelet fehérkenyér).

Elkészítés

A pirított zsemlekockához két zsemlét előbb szeletekre, majd csíkokra, végül kis kockákra vágunk.
Egy evőkanál zsírt megforrósítunk, és a zsemlekockákat beleforgatva - gyakran kevergetve - rózsaszínűre pirítjuk.
Ha nincs szikkadt zsemlénk, készíthetjük fehér kenyérből is.
A piríthatjuk zsiradék nélkül is, szárazon a sütőben, gyakori forgatás, keverés közben.